Roșiile ar putea diminua efectele secundare ale radioterapiei

Licopenul este un carotenoid care se găsește în fructe și legume, cărora le conferă culoarea roșie. Acest pigment regăsit și în roșii ar putea proteja organismul împotriva efectelor negative ale radioterapiei, utilizată pentru tratamentul unei game largi de tumori. Din cauza efectelor secundare însă, eficiența terapiei cu radiații ionizante este afectată.

În contextul unui interes tot mai mare al oamenilor de știință pentru rolul carotenoizilor din alimente în diminuarea acestor efecte, o echipă de cercetători a realizat, în cadrul University of Manchester's Dalton Cumbrian Facility, un studiu în care s-au testat efectele licopenului asupra radiațiilor.

Concluzia studiului a fost că licopenul poate proteja celulele umane de radiațiile gamma, iar consumul mai mare de roșii (gătite cu ulei pentru a favoriza absorbția de carotenoizi) ar fi o modalitate la îndemână pentru suplimentarea cantității de licopen din alimentație. O altă descoperire importantă a fost faptul că efectele protectoare ale licopenului sunt valabile doar la o concentrație mică a oxigenului, fiind reduse când concentrația de oxigen crește.

În viitor, echipa de cercetători își propune să evalueze și alți carotenoizi din alimente, să investigheze dacă și oxigenul joacă un rol în această protecție și să testele efectele oxigenului și pe alte surse de radiații.

Sursa: Medical News Today