Rolul uleiului de pește în prevenirea cancerului

Cercetările anterioare au arătat potențialul anti-cancer pulmonar al uleiurilor de pește -  acestea cresc β-hidroxibutiratul plasmatic (β-HB), reduc glicemia și atenuează expresia sintazei acizilor grași (FAS), oprind astfel metabolic formarea nodulilor tumorali pulmonari. Un studiu recent a evaluat eficacitatea anti-cancer a diferitelor uleiuri consumate ca parte a dietelor ketogenice (KD) folosind modele murine (șoareci A/J).
Comparând șapte diete ketogenice bogate în grăsimi cu diete de tip occidental și o dietă cu 15% carbohidrați ca grupuri de control, studiul publicat în Scientific Reports a descoperit că toate dietele ketogenice au fost mai eficiente decât dietele de tip occidental și dieta cu 15% carbohidrați în prevenirea cancerului pulmonar indus de nitrosamină ketonă derivată din nicotină (NNK) la șoareci.

De asemenea, studiul a investigat impactul dietelor ketogenice pe termen lung asupra profilurilor lipidice și sănătății ficatului, descoperind că dietele standard KD nu induc leziuni hepatice, iar dietele îmbogățite cu ulei de pește sunt chiar mai puțin dăunătoare pentru ficat și profilurile lipidice.

Dietele ketogenice, caracterizate prin conținuturi foarte ridicate de grăsimi și carbohidrați scăzuți, forțează corpul să metabolizeze lipidele pentru energie, ceea ce le face utile împotriva cancerelor datorită incapacității majorității tumorilor canceroase de a utiliza corpii cetonici ca surse de combustibil.

Studiul a comparat eficacitatea anti-cancer pulmonar indus de NKK a trei regimuri dietetice diferite: dieta de stil occidental (50% CHO), dieta cu 15% amiloză (dezvoltată intern; 50% bazată pe grăsimi) și KDs (șapte tipuri, fiecare cu o sursă diferită de grăsime). Experimentele au fost efectuate pe șoareci de sex feminin A/J de 12 săptămâni, colectându-se date despre nivelurile de glucoză din sânge, analize biochimice ale sângelui și plasmei, și imunohistochimia țesuturilor pulmonare și hepatice excizate și conservate.

Rezultatele intervențiilor dietetice pe o perioadă de cinci luni după injecțiile cu NNK au arătat că dietele de tip occidental au fost cele mai puțin eficiente, în timp ce dietele ketogenice, în special cele îmbogățite cu ulei de pește, au fost cele mai eficiente în reducerea numărului de noduli. Investigarea mecanismelor a dezvăluit că dieta KD cu ulei de pește a produs semnificativ mai mulți corpi cetonici decât celelalte diete KD și a redus nivelurile de citokine inflamatorii în plămânii șoarecilor.

În concluzie, studiul validează siguranța pe termen lung a dietelor ketogenice asupra sănătății ficatului și confirmă proprietățile lor anti-cancer pulmonar în șoarecii A/J, cu uleiul de pește fiind cel mai eficient dintre toate grăsimile KD testate. Aceste descoperiri evidențiază dieta KD cu ulei de pește ca o posibilă intervenție împotriva cancerului pulmonar, dar siguranța cardiovasculară trebuie confirmată înainte de implementarea acestor intervenții.

sursa: News Medical